Кероб світлий (сирої), 1 кг, Іспанія

Кероб світлий (сирий) — безпечний замінник шоколаду з аналогічним смаком і кольором. Присутній у шоколаді кофеїн може надмірно збуджувати, викликати нервозність і прискорене серцебиття. Кероб позбавлений цих недоліків і водночас надає кондитерським виробам приємний шоколадний смак. Не містить психостимулюючих речовин (кофеїну, теоброміну тощо). Темно-бурі та блискучі плоди із солодкою м'якоттю й твердим насінням є легким джерелом енергії.

Кальцію в керобі у 3 рази більше, ніж у какао-бобах, і він ефективно засвоюється з травного тракту. Проте за калорійністю кероб наближається до какао-бобів, оскільки знижений вміст жиру компенсують вуглеводи його м'якоті, тому він не потребує додаткового підсолоджування. Солодкий на смак кероб схожий на какао-порошок, проте має дещо світліший відтінок.

Показання до застосування:
Використовується у виробництві тортів, кексів, пудингів, пирогів та іншої солодкої випічки, як один із складових компонентів гарячих і холодних напоїв, зокрема лікерів.

Дія:

• стимулює вироблення шлункового соку, жовчі та підвищує апетит;

• має слабку сечогінну дію, допомагає боротися з набряками;

• знімає симптоми мігрені та гіпертонічного кризу;

• нормалізує рівень цукру в крові;

• покращує травлення і знижує рівень холестерину в крові;

• застосовується для лікування діареї у дітей і дорослих;

• є профілактичним засобом проти остеопорозу;

• виводить токсини та нормалізує обмін речовин.

Склад: 100% кероб

Спосіб застосування: Використовується як замінник какао-порошку або шоколаду в тортах, печиві та цукерках.